ラーメン・寳龍は、全国チェーンのラーメン屋。小松市内でラーメンを食べようと思い、たまたま見かけたので入ってみた。
店内はほぼ満席で、座るまでに10分ほど待たされた。座る前に注文を済ませておいたので、座ってからはそれほど待つことなかった。
注文したのは、醤油チャーシューと味噌ラーメンとチャーハン。
味噌はわりとこってり目。いかにもラーメンという味。
醤油はあっさりしている。若干魚系の出汁の香りが感じられる。
いずれも、玉ねぎともやしが盛りだくさん。上にドンと載せてあるのではなく麺と一体になっているので、パッと見にはボリューム間は感じられないが、食べるとかなりの量。
麺は細くもなく太くもない。決してまずいわけではなくむしろおいしいぐらいなのだが、食べていると最後には飽きてしまった。
チャーシューはとろとろではないが硬くもない、中間。焼いてあるのではなく、煮込み系だ。
チャーハンも味はかなりくどい。確認できていないのでなんともいえないが、化学調味料形の味の濃さのような気がした。まるでご飯のおかずにピッタリだと思うぐらいだ。
●住所
石川県小松市
●参考サイト
ラーメンの寳龍 公式ホームページ
ラーメンのB級グルメ食べ歩き
【ラーメン】ラーメン・寳龍(石川県小松市)