和食のB級グルメ食べ歩き
【回転寿司】いき魚亭(野々市町御経塚)
前日の結婚式に参加した新郎の友人と一緒に行ってきた。彼らは、関西から来てるということで、金沢ならではのチョイスだ。
昼時だったので少し待たされた。やはり人気店だけあって、人の入り込みが絶えない。
普段回転寿司へ行く時は全皿120円とかの安いところばかりなので、こういった高級回転寿司店はかなりの久しぶりだ。この店には以前にも一度来たことがあるが、そのときは高すぎて食べるものがないと言いながら、カッパとか食べていたのを思い出した。でも、今回はちょっとだけ奮発。
この店の値段は妙だ。値段設定が8種類ほどあるのも特徴的だし、263円とかいうわかりにくい価格が多い。全体的にパステルカラーの皿が安いのだが、パステルでもたまに高いものがあったりするので、お金を気にしなくてはいけない場合は、ちゃんと目を凝らしてなければいけない。
平均単価も他の回転寿司店よりはかなり高めで、蒸しエビが315円もする。
でも高いだけあって、味はバツグン。マグロの赤身なども、赤身とは思えない脂のノリだ。ネタも巨大で、うなぎなどは2巻分で茶碗1杯食べられそうな大きさだった。
金沢らしい新鮮な魚もよかったが、一番印象に残ったのはアロエ寿司。透明な見たこともないような物体が乗っていた。味は、全く癖がないもので「水を食べている」というような感じ。ぷるんとした歯ざわりからは新鮮な魚を連想させるのだが、その歯ざわりと味のギャップでなんともいえない妙な感じだった。
会計は、親子3人で8,500円。高級店らしい出費だった。
●住所
石川郡野々市町御経塚5丁目
●参考サイト
いき魚亭