【中華】南栄(石川県小松市清水町)

　南栄は、石川県小松市にある中華料理店。餃子がおいしいということなので、福井へ行った帰りに立ち寄ってきた。
　カーナビを使って行ったのだが、1本違う細くてとてもあやしい道に入ったり、駐車場が見つからなかったりで多少てこずった。
　iタウンページでも、カーナビの電話番号検索でも「」と入れると、一発で表示されたのだが、小松市の土地勘がないゆえ、迷ったのだろう。
　店内は、カウンター席のみで10人入ればいっぱいという小さな店。先客は、ヒューザーの小嶋社長似の人1人のみ。と思っていたら、続々と人がやって来て、いつの間にか満席になってしまった。

　狭いということもあり、カウンターには調味料が置かれたり、コップがたくさん置いてあったりしてある。そのカウンターのすぐ前が厨房なので、衛生状態は正直言ってイマイチ。家族で行ったのだけど、若い女性が入るところではないような気がした。

　でも、それと味は別。注文したのは、チャーハン、餃子、焼きそば、麻婆豆腐だが、どれもかなりおいしかった。
　餃子は、皮がちょっと厚めでざらついていて食べ応えがある。ショウガがかなり多めだ。
　焼きそばは、具が多目。ちょっと脂っこいが、薄味。麻婆豆腐も薄味だった。
　総じて薄味なので、後で喉が渇くこともなくとてもいい。

●住所
　石川県小松市清水町
●参考サイト
　餃子は確かに旨かった！グルメ通行人カワイの金沢・石川食べナルキ　食べ歩き