【焼肉】よしだや(金沢市古府)

　「うまい」という情報を耳にしたので行ってみた。
　ここは、味もさることながら、量が多い。2人盛(2,500円)というのを注文したが、普通の焼肉屋なら4人分ほどあるのではないかという量だった。皿こそ普通の大きさなのだが、肉の下に敷いてあるサニーレタスの下に豚バラが敷かれているのには驚いた。
　味のほうは、よくあるチェーンの焼肉屋よりはよっぽどうまい。盛り付けに時間がかかるといていたことから推測するに、注文を受ける度に肉を切り出しているのではなかろうか。化学調味料を使わないというなどかなりこだわりもあるようだ。
　テールスープも注文したのだが、こちらはしょうゆベースののあっさり味。肉の出汁があまり効いていなかったのが残念だが、テール自体はおいしかった。
テレビではラーメンがおいしいと紹介されていたらしい
DokiDokiてれび(2004年9月放送分掲載店)

住所：金沢市古府2-271(伏見橋の近く)