【焼肉】六(石川郡野々市町)

　昔からある焼肉屋。10年ほど前にすごくおいしいという話を聞いていったのが最初で、今回はおよそ5年ぶり3度目の訪問。
　無煙ロースターが全盛の中、こういった店は珍しいかもしれない。何しろ店内にあるのは換気扇ひとつ。古いガスコンロの上で肉を焼きながら食べるのだが、煙のはけ口がないので店内は真っ白だ。
　そんなこともあってか、壁には壁紙も貼ってなく、ベニヤ板がむき出しだ。換気扇はいつからこの状態なのか推測もできないというほど真っ黒。そういった店内に雲のような煙が漂っている。あまりの煙さに普通にしていても目が染みるほどだ。

　それでもこの店、とてもおいしくて安いから大のお気に入りだ。
　値段はそのときに仕入れ値によって変えているような気がするが、全般的にとにかく安い。牛肉などはけっこう高いのだが、安い肉を中心に食べれば、普通の焼肉屋の半額以下ですみそうな予感。しかも、味もとてもおいしい。

　「きれいではないけどうまい」そんな焼肉屋だった。

●住所
　石川郡野々市町字二日市町