【ファミレス】M's DINING(小松市平面町)

　栃木県の宮が運営しているハンバーグ屋。
　小松市内の国道8号沿いにあるのだが、何年か前に新築しているのを見て以来妻が気に留めていた店。
　宮グループだとは全然気づかずに入ったのだが、ハンバーグのソースを「宮のたれにしますか？○○にしますか？」と聞かれ、宮グループだとわかった。
　宮グループは何店舗か石川県内に出店していたようだが、今はここ1店舗だけのような気がする。ステーキが安い割にまともだったので、何年も前に「ステーキ宮」に食べに行ったのが懐かしい。

　店内は、いわゆる「アメリカン」な感じ。ポスターが貼ってあったりロゴが60年代アメリカっぽかったりする。この手のハンバーグレストランが最近多いのはなぜだろう？

　肝心の味だが、ハンバーグはまずまずではなかろうか。つなぎが少なく、肉の味がしっかりとしていた。値段は全国展開しているファミリーレストランと同じなのだが、その割にはまとも。わざわざメニューにまで「和牛も入ってます」みたいなことが書いてあったが、これでは逆に輸入肉も入っているとアピールしているようなものだろう。まぁ、うまければどちらでもよいのだが。あと、具材の玉ねぎの一部にスライスした玉ねぎが入っているのが印象に残った。
　スープは、最近はやりのスープーバーなるものを導入していて3種類が飲み放題になっている。コーンスープはやや軽薄な感じ。ミネストローネは、いかにも工業製品といった味でイマイチ。白身魚とチンゲンサイのスープはまずまずだったが、チンゲンサイはほとんど入っていなかった。
　パスタも食べたのだが、こちらはイマイチ。麺は冷凍ものあるいはあらかじめ茹でておいたものだろう。経験上、ほとんどの店がこのようなことをしていることを知っているのだが、この店のパスタは触感がなくいただけない部類だ。パスタソースもミネストローネ同様、工業製品らしい味だ。
　この店ではハンバーグを食べる、それがベストチョイスのようだ。

●住所
小松市平面町
●サイト
http://www.miya.com/explain/index_ms.html